Забота об окружающей среде неотъемлемая часть нашей деятельности
Биоразнообразие
Осознавая богатство и хрупкость природы Средиземноморья, La Réserve de Beaulieu & Spa уделяет особое внимание сохранению и поддержанию биоразнообразия на своей территории.
В рамках этого подхода мы принимаем конкретные меры, создавая благоприятные условия для местной флоры и фауны:
Установка домиков для птиц для привлечения их в наши сады и создания условий для размножения.
Размещение домиков для насекомых, которые служат укрытием и местом гнездования для полезных насекомых, играющих важную роль в поддержании природного равновесия экосистем.
Высадка и сохранение средиземноморских видов растений: предпочтение отдается растениям, приспособленным к климату и природным особенностям нашего региона.
Забота о сохранении растительного разнообразия на озелененных территориях отеля с преимущественным использованием видов, подходящих для местных природных условий.
Сокращение объемов твердых отходов и совершенствование систем управления ими.
В La Réserve de Beaulieu & Spa мы стремимся снизить свое воздействие на окружающую среду и сократить количество образующихся отходов. Для этого мы принимаем ряд мер по уменьшению использования одноразовой упаковки, повторному использованию материалов и совершенствованию системы сортировки и переработки отходов.
Сокращение индивидуальной упаковки: гостиничные принадлежности и косметические средства для ванной комнаты по возможности предоставляются в больших многоразовых емкостях с возможностью пополнения, что позволяет значительно сократить количество одноразовой упаковки.
Переработка органических отходов: внедрение компостирования, позволяющего превращать биоотходы в полезный ресурс (инициатива осуществляется совместно с муниципалитетом Больё-сюр-Мер).
Сокращение расхода бумаги: гостям предоставляется доступ к цифровым версиям периодических изданий, что позволяет сократить использование бумажных носителей и количество бумажных отходов.
Сокращение использования одноразовых пластиковых бутылок: мы по возможности отказываемся от одноразовых пластиковых бутылок для воды, а там, где без них обойтись нельзя, используем емкости, изготовленные из 100 % переработанных материалов.
Информирование сотрудников и гостей о способах сокращения количества отходов, их правильной сортировки и повторного использования.
Природные ресурсы
Осознавая важность сохранения природных ресурсов, La Réserve de Beaulieu & Spa принимает меры по рациональному использованию воды и энергии, уделяя особое внимание бережному отношению к природе Средиземноморья.
Сохранение водных ресурсов: для наполнения нашего бассейна используется морская вода, что позволяет сократить использование пресной воды.
Снижение энергопотребления: в отеле внедряется светодиодное освещение, позволяющее сократить расход электроэнергии.
Автоматическое выключение света: в общих зонах и помещениях отеля установлены системы, которые автоматически выключают свет, когда помещения не используются.
Рациональное использование энергии: мы стремимся оптимизировать энергопотребление при эксплуатации оборудования, сохраняя при этом высокий уровень комфорта и обслуживания гостей.
Предпочтение сезонным продуктам: при составлении гастрономического предложения мы по возможности отдаем предпочтение сезонным продуктам, при этом мы учитываем естественные циклы их производства и стремимся к более ответственному потреблению.
Повышение осведомленности сотрудников о повседневных способах экономии воды, энергии и бережного использования природных ресурсов.
Загрязнение окружающей среды, сокращение выбросов и углеродного следа
Мы стремимся снизить воздействие на окружающую среду, поэтому в La Réserve de Beaulieu & Spa реализуются различные инициативы, направленные на сокращение выбросов, связанных с деятельностью отеля, и сохранения экологического благополучия региона.
Использование электротранспорта: для передвижения по территории отеля используется электромобиль, позволяющий сократить выбросы от транспортных средств.
Зарядная инфраструктура: гостям и сотрудникам доступны зарядные станции для электромобилей, что способствует переходу на более экологичные виды транспорта.
Сокращение выбросов от транспорта: мы поощряем, где это возможно, использование видов транспорта, оказывающих меньшее воздействие на окружающую среду.
Выбор чистящих средств: по возможности мы отдаем предпочтение средствам с меньшим воздействием на окружающую среду, которые при этом полностью соответствуют требованиям к гигиене и качеству, принятым в отеле.
Поддержание качества воздуха в помещениях: мы регулярно проводим техническое обслуживание систем вентиляции и кондиционирования, чтобы обеспечивать комфортные и здоровые условия пребывания.
Снижение уровня шума: мы уделяем особое внимание работе оборудования и организации деятельности отеля, чтобы сохранять спокойную атмосферу для гостей, сотрудников и жителей нашего региона.
Ежемесячный контроль потребления электроэнергии и газа: мы отслеживаем динамику расхода, своевременно выявляем возможные отклонения и корректируем методы работы для более рационального потребления.
Оптимизация работы систем отопления и кондиционирования воздуха: в частности, мы устанавливаем системы автоматического отключения кондиционеров при открытии окон, позволяющие избежать ненужного расхода энергии.
Рациональное регулирование температуры в различных помещениях отеля с сохранением комфортных условий для гостей.
Ответственные закупки
La Reserve de Beaulieu стремится поддерживать местных производителей и предлагать гостям продукцию высокого качества, поэтому при закупках мы по возможности отдаем предпочтение коротким цепочкам поставок, местным поставщикам и производителям, а также традиционным ремесленным технологиям.
Использование коротких цепочек поставок: мы отдаем предпочтение поставщикам и производителям, расположенным в непосредственной близости от отеля.
Сотрудничество с местными рыбаками: мы выбираем морепродукты местного вылова, тем самым поддерживая экономику региона.
Сотрудничество с небольшими местными производителями: мы поддерживаем ремесленное производство и традиционные местные технологии.
Предпочтение сезонным продуктам: мы стараемся закупать продукты в соответствии с естественными циклами их созревания и сбора.
Сокращение расстояний транспортировки, если это соответствует нашим стандартам качества и обслуживания.
Сокращение количества упаковки, в частности, за счет использования крупногабаритной упаковки, многоразовых емкостей и способов доставки, позволяющим уменьшить количество отходов.
Выбор продукции, произведенной с соблюдением принципов ответственного производства или имеющей соответствующую сертификацию: где это возможно, мы отдаем предпочтение органической продукции, морепродуктам устойчивого вылова, а также товарам с признанной экологической маркировкой или сертификацией.
Долгосрочные отношения с поставщиками: мы выстраиваем отношения с партнерами на взаимном доверии, стабильности и высоком качестве поставляемой продукции.
Idyllic interlude of two nights [...] Everything was perfect! Exceptional hospitality; perfect service, chic and enthusiastic; Divine cuisine, fascinating sommelier. Short-term! True luxury, without the obsequiousness... Address with a capital A. Thank you so much for this moment. Christian S.
What a beautiful house, the passion for detail and thoughtfulness is everywhere. A very beautiful and pleasant moment that was our short stay. Thank you for your welcome. Philippe G.
A gastronomic “rendezvous” not to be missed in a setting of excellence. To be discovered and returned without hesitancy. Welcome, cuisine, atmosphere, everything you need to have a good time... See you soon Jean-François B.
We stayed there for 4 nights over the Easter weekend; it was a wonderful discovery. Superb location, refined interiors, and decoration of the rooms, smiling and efficient staff. One of the best breakfasts we’ve ever had in a 5* hotel... No false notes, everything was perfect! We will be back next year! Manon S.
A very good gourmet restaurant, an exceptional tasting menu. A delight from start to finish. All the staff are helpful and very friendly. And as a bonus the chef's visit at the end of the meal was great and really appreciated. Thank you! Annick T.
Short stay of 3 days, enchanted interlude. Perfect welcome, perfect room, bathroom visibly redone, very clean. Sublime view. Breakfast is on par with everything else. [...] We'll be back. Henri P.
EXTRAORDINARY stay! Prestigious palace, dedicated staff, taking care of its guests. Exceptional beachfront setting, fabulous, refined cuisine, not forgetting the delight of a lap in the heated seawater pool. I can't wait to renew my stay! Jenny