Естественные цвета и вкус…
французский ресторан
Оцените в полном объеме и в любое время года средиземноморскую кухню от Оливье Самсона в « Королевском ресторане » и ресторане « Встречный ветер« .
Шеф-повар предлагает вам насладиться вкусными средиземноморскими блюдами.
Оливье Самсон и его команда предлагают вам в соответствии с временем года легкую оригинальную кухню, основанную на вкуснейших рецептах и местных продуктах.
Он легко объединяет продукты, выращенные на земле, с морепродуктами и, как истинный мастер, раскрывает их вкус благодаря комбинированию соленого и сладкого. Птица, рыба, овощи изобретательно сочетаются с цитрусовыми и экзотическими фруктами…
Для еще большего удовольствия своих гостей семья Делион, владельцы La Réserve de Beaulieu, предоставила Оливье Самсону карт-бланш для выбора самых лучших продуктов в тесном сотрудничестве с сомелье отеля, которые предложит вам выбор из 250 самых изысканных напитков.












